Une journée pour les végétariens

Créé en 1977 par la Société Végétarienne d’Amérique du Nord pour « promouvoir la joie, la compassion et la vie grâce au végétarisme », la Journée mondiale végétarienne donne le coup d'envoi d’un mois de sensibilisation qui s'étend tout le mois d’octobre et se termine par la Journée mondiale des végétaliens, le 1er novembre.
Pour ceux qui ne connaissent pas le végétarisme, c’est le bon moment d’essayer ce mode de vie et apprendre davantage sur les avantages qu’il procure. En voici une petite liste dressée par l’association:
-La préservation des habitats comme les forêts humides.
-La conservation de la couche arable
-La réduction de la pollution causée par les animaux agricoles
-L'amélioration de votre santé.
Si cela n’est toujours pas convaincant, voici un chiffre qui fait réfléchir : les Nations unies estiment que 18% des émissions de gaz à effet de serre sont générés par le cycle de la production de viande. En comparaison, les transports représentent 13%...